赣州尚食府盐帮菜
吃喝玩乐官方微信号：AZ0797
| 基本资料 | |||
| 所属大类 | 餐饮美食 | 所属子类 | 川菜 |
| 所属区域 | 老城区 | 商户类别 | 签约折扣商户 |
| 商户地址 | 赣州市章贡区南河路2号 | ||
| 联系电话 | 0797-8273880 | ||
| 商家签约折扣 | |||
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赣州尚食府盐帮菜
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| 商家介绍 | |||
| 自贡盐帮菜分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系，以麻辣味、辛辣味、甜酸味为三大类别。盐帮菜以味厚、味重、味丰为其鲜明的特色。最为注重和讲究调味。除具备川菜“百菜百味、烹调技法多样”的传统之外，更具有“味厚香浓、辣鲜刺激”的特点。盐帮菜善用椒姜，料广量重，选材精道，煎、煸、烧、炒，自成一格；煮、炖、炸、熘，各有章法。尤擅水煮与活渡，形成了区别于其他菜系的鲜明风味和品位。 昔时盐帮菜，于川菜系独树一帜，在小河帮堪称翘楚。倍受显贵称奇、贤达称道；食者倾心、闻者倾慕。由盐都而成都，由蓉城而京城，历久弥新，口碑相传，业已成为在餐饮界颇具知名度和美誉度的著名品。 |
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| 赣州尚食府盐帮菜展示图 | |||
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| 赣州尚食府盐帮菜地理位置 | |||
| 赣州尚食府盐帮菜网友点评 更多... | |||
 网友：104.28.253.* 时间：2024/6/16 2:45:00 555
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网友：182.100.134.* 时间：2013/10/7 12:09:00 还好啊啊啊啊啊啊
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网友：59.44.20.* 时间：2013/7/2 20:29:00 还吧啊啊啊啊啊吧啊啊啊啊啊粑粑吧啊啊啊啊啊吧啊啊啊啊啊不错哦，
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